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知名咖啡店被立案调查!责令立即闭店

2022-08-27| 来源:互联网| 查看: 317| 评论: 0

摘要: 来源:钱江晚报全媒体编辑中心综合自上海市场监管、澎湃新闻、微博、网友等MANNERCOFFEE被立案调查。近日,上海......
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来源:钱江晚报全媒体编辑中心综合自上海市场监管、澎湃新闻、微博、网友等

MANNERCOFFEE被立案调查。

近日,

上海市静安区市场监管局执法人员

对上海茵赫实业有限公司

吴江路一店(MANNERCOFFEE)

现场检查时发现,

该店存在环境卫生差、

未按规定贮存食品等行为。

近日,上海市静安区市场监管局检查吴江路一MANNER咖啡店。本文图片均来自上海市监局

现场查见,当事人店内食品处理区地面散落食品打包后的废弃纸屑和贴纸,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地面,有污染风险。另查见,当事人将食品原料“明治牛乳”(7箱)常温堆放在店门外地面上,未按产品标签上的贮存要求2℃-6℃冷藏存放。执法人员当场责令当事人立即闭店清理环境卫生,将牛奶放进冷藏库,开封使用前检查性状。

当事人环境卫生差、未按规定贮存食品的行为,涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项“食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离”、第五十四条第一款“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品”的规定,静安区市场监管局已依法予以立案调查。

上海市监局提醒告诫:餐饮单位应落实食品安全主体责任,加强对食品原料和食品生产经营过程的控制和管理,严格按照食品标签上标明的贮存条件和保质期使用,确保供餐安全。

而就在本月

“Manner咖啡”还因与员工薪资纠纷

引发网友关注

小编发现,

MANNERCOFFEE在杭州也有很多门店

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